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                                                              松籽油
                                                              紫苏籽油
                                                              亚麻籽油
                                                              月见草油
                                                              黑加仑油
                                                              南瓜籽油
                                                              琉璃苣油
                                                              小麦胚芽油
                                                              石榴籽油
                                                               
                                                              保健常识 >> 紫苏籽油和亚麻籽油哪个更好?
                                                              紫苏籽油和亚麻籽油哪个更好?
                                                              更新时间:2015-4-8 16:32:23  查看:1868次

                                                                  现在我们知道了紫苏油和亚麻籽油都是被称为新兴的健康营养油了,亚麻籽油和紫苏籽油常常会在同一场合出现,那么这两种油到底有什么异同呢?哪种油更好呢?今天我们就来分大家?#27835;?#19968;下。  有人说,我们吃饭是为了活着,这话很?#28020;?#35201;知道,一个健康人每天正常活动需要消耗很多能量,脂肪与糖一样,对人体的主要功能是提供能量。在正常情况下,膳食中20%~30%?#21738;?#37327;由脂肪提供,一个中等强度的成年人每天需要脂肪1~2克/公斤体重。油脂是膳食中生热量最高的营养素,单位重量内含有的潜在?#21738;?#37327;大于蛋白质和糖。就重量和体积而言它是最经济的食品。另外,当它燃烧?#20445;?#25110;称氧化?#20445;?#37322;放出的水分多,这在有机体的代谢反应中有着十?#31181;?#35201;的意义。   食用油中提供的脂肪酸一般有三种:油酸、亚油酸和α-亚麻酸。食用油中的大多数都富含亚油酸,橄榄油、茶籽油中富含油酸,而富含α-亚麻酸的则是亚麻籽油和紫苏籽油了。从营养成分上来看,亚麻籽油和紫苏籽油都富含α-亚麻酸,含量都能达到50%以上,因此都具有健?#28020;⒎乐渦脑?#30149;、治疗关节炎等功效。但亚麻籽中还富含木酚素,对于经期综合症、前列腺癌、?#27204;?#30284;等?#33805;?#32032;依赖症?#35745;?#30528;一定程度的?#20048;?#20316;用,并且亚麻籽油还具有润肠通便、减肥等作用;紫苏油主要成分:α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、?#20179;?#37240;、维生素E,18种氨基酸及多?#27835;?#37327;元素。    单从补充α-亚麻酸上来说,吃亚麻籽油或者是紫苏籽油都可以,其中紫苏油又具有消痰、润肺、止痛、解毒保肝、护肝等功效,对预?#20048;?#32938;肝和糖尿病有效果。亚麻籽油?#31181;?#36807;敏反应、抗炎功效、?#31181;?#30284;症的发生和转移、?#31181;?#32769;化、促胰岛素?#32622;冢?#24310;长降糖效果。因此,如果肝脏不好的人从保?#20301;?#32925;的角度出发可?#36828;?#21507;一些紫苏油,而有过敏症和癌症病人可?#36828;?#21507;一些亚麻籽油。因此说,没有哪一种油更好的说法,对症用油会更好一些。

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